Este sábado 30 de agosto, a las 15 horas, la Casa de la Historia y la Cultura de Montecarlo será escenario de un encuentro único con tres misioneros que están dejando huella en Argentina y el mundo. Entre ellos estará Celeste Bosana, bartender profesional, sommelier y fundadora de Alma Libre Coctelería, reconocida por su creatividad y compromiso con los sabores regionales.
En diálogo con Portal Misiones, Bosana destacó que su trabajo busca romper barreras dentro de la coctelería, resaltando productos locales y proponiendo experiencias que vinculan identidad y territorio. “El evento no es solo ir y escuchar historias, es compartir conocimientos y experiencias”, señaló.
Celeste es madre, mujer emprendedora y referente nacional de la coctelería creativa. Con su marca, logró lanzar el primer gin artesanal de Misiones, que rápidamente se posicionó a nivel provincial y comenzó a circular en todo el Mercosur. “Nuestro propósito es que la gente pueda reconocer en un trago los aromas y la esencia de nuestra tierra”, explicó.
En el marco de CACIM Motiva, Celeste Bosana adelantó que estará en el bar de Santi Tragos desplegando su coctelería innovadora y trayendo sorpresas al público. Su talento y pasión por la identidad misionera la han convertido en un nombre clave dentro de la escena de la coctelería nacional.
El encuentro de Montecarlo también contará con la participación de Martín Álvaro, referente en innovación del mate y el té, y Pablo Fuchs, emprendedor en gastronomía gourmet sin gluten. La entrada será gratuita para socios y de $3000 para el público general, con inscripción previa.

