Con una participación que supera los 500 asistentes, arrancó en el Centro del Conocimiento de Posadas el 42° Congreso Argentino de Horticultura. Este evento, que por primera vez tiene a Misiones como sede, reúne a los principales actores del sector a nivel nacional y regional, destacando la diversidad, investigación y desarrollo en horticultura.

Desde hoy y hasta el 6 de septiembre, los principales referentes de la horticultura se darán cita en la tierra colorada para participar en tres días de intensas actividades, que incluyen disertaciones, conferencias y mesas redondas sobre los últimos avances tecnológicos. Además, el viernes 6, se llevarán a cabo giras técnicas para mostrar el potencial de Misiones en el campo hortícola, con visitas a la Biofábrica, el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, y otros puntos clave como invernaderos de floricultura y orquídeas, así como establecimientos frutícolas en diversas localidades.

Durante la apertura del evento, Ana María Castagnino, presidenta de la Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO), subrayó la importancia de la horticultura como una disciplina esencial para la diversificación alimentaria, destacando que «es crucial promover la diversidad productiva para lograr una nutrición óptima. Enriquecer nuestra dieta es fundamental, y uno de los retos que enfrentamos es aprovechar al máximo nuestra producción».

Por su parte, la ingeniera Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro y la Producción y Gerenta General de la Biofábrica, destacó que «este Congreso marca un hito en nuestra trayectoria. Es un espacio lleno de disertantes nacionales e internacionales que nos permite crear redes de trabajo y compartir experiencias innovadoras». Además, Imbrogno resaltó el rol protagónico de Misiones, afirmando que «nuestra provincia es reconocida por su producción en un entorno de alta biodiversidad, donde la tecnología y el cuidado del ambiente van de la mano».

Fabio Wyss, Director del Centro Regional INTA Misiones, también intervino en la apertura, señalando los grandes desafíos que enfrenta la provincia para seguir creciendo en este entorno de biodiversidad. «Es fundamental acompañar a los productores con tecnologías que fortalezcan las chacras misioneras», afirmó.

La mesa de apertura contó, además, con la presencia de Sergio Katogui, Vicerrector de la Universidad Nacional de Misiones; Doris Bischoff, presidenta de la comisión organizadora del congreso; y Claudia Gauto, presidenta del Parque del Conocimiento.

El lema de este 42° Congreso es «Hacia una horticultura sostenible, preservando la biodiversidad». En este marco, y a través de un trabajo coordinado entre diversas instituciones públicas, organizaciones y el sector privado, se busca fortalecer un sector clave para la economía local, promoviendo una producción a escala que integra tecnología y el cuidado del medio ambiente, tanto para quienes producen como para quienes consumen.