Misiones presentó su primer manual provincial para la prevención y detección de los trastornos alimentarios, una herramienta inédita que busca acercar información clara y accesible a toda la sociedad frente a una problemática que afecta cada vez a más personas.
En diálogo con Portal Misiones, la psicóloga Daniela Contard (una de las profesionales encargadas de diseñar la guía) explicó que “esta guía tiene una dinámica social y cultural” y que el objetivo es no perder de vista el impacto que ejercen los mandatos estéticos. Sostuvo que “la idea es no perder de vista el factor que tiene la sociedad y la cultura de la delgadez, que generan impacto y causan trastorno en la conducta alimentaria”.
Contard subrayó que no es necesario cumplir los criterios clásicos para estar frente a un problema. “No necesariamente hay que tener anorexia o bulimia para padecer estos trastornos”, y añadió que muchas veces las señales aparecen en situaciones cotidianas: “Hay muchos que dejan de ir a eventos, por ejemplo. Tenemos muy retrasada la diversidad corporal y hay que ser cuidadosos al hablar”. Entre las conductas frecuentes, mencionó que “le afecta a las personas: cambian hábitos, se ven mal en su cuerpo, se saltean comidas”.
La guía fue pensada para cualquier persona que pueda acompañar a alguien en riesgo. “La guía es para toda la sociedad, no es solamente para profesionales de salud”, explicó la psicóloga, y precisó que “es para leer como padre, madre, amigo; capaz vemos a un cercano que deja de comer, se saltea comidas, tiene explosión en cuestión de su imagen y permite ver distintos abordajes”.

Respecto a las señales de alerta, Contard señaló que “siempre lo que vemos es que evita las comidas, va separando, hay que prestar atención al discurso de la persona con respecto a los cuerpos”. También advirtió sobre los mensajes que refuerzan estigmas: “Venimos de una cultura que premió un cuerpo flaco; esto provoca cambios físicos y psíquicos. Tanto ‘qué linda que estás, flaquita’ como ‘qué gordito’ influyen”, además de la necesidad de “estar atento a qué cosas se consumen en las redes sociales”.
Contard recordó que “somos el segundo país con más casos de trastornos alimenticios a nivel mundial”, lo que vuelve imprescindible contar con materiales de prevención y abordaje temprano. El nuevo manual fue elaborado de manera interdisciplinaria por el Departamento de Nutrición del IPS, a cargo de la Lic. María Laura Melgarejo, y el Departamento de Salud Mental, dirigido por la Lic. Constanza Logegaray. Los contenidos fueron desarrollados por las licenciadas Valentina Vallejos y Constanza Trinidad, con la colaboración de la Lic. Daniela Contard.
Según explicaron desde el organismo, el objetivo central es acompañar, orientar y brindar herramientas simples para detectar señales de alarma y actuar a tiempo, en un contexto donde los trastornos alimentarios crecen de manera sostenida y afectan cada vez a más jóvenes y adolescentes en Misiones.
