Este lunes 13 de abril a las 14:30 se llevará a cabo en la Casa de la Cultura de Montecarlo un taller gratuito de certificación agroecológica destinado a productores locales. La actividad contará con la disertación del técnico forestal Romario Dohmann, junto a un equipo de la Secretaría de Agricultura Familiar del Gobierno provincial.
En diálogo con Portal Misiones, Dohmann explicó que la certificación agroecológica “es participativa y surge de una ley provincial de fomento que cuida el ambiente, la salud y la sostenibilidad de la chacra”. En ese sentido, remarcó que el objetivo es promover sistemas productivos sin el uso de herbicidas ni insumos químicos, apostando a una “producción sin veneno”.
El técnico también destacó la importancia del trabajo colectivo dentro de este modelo: “Necesitamos un grupo de productores, no puede ser uno solo, porque a lo largo del año la auditoría se realiza entre los mismos productores que visitan las chacras de sus vecinos”. Además, señaló que estos procesos están acompañados por especialistas que integran las comisiones evaluadoras.
Actualmente, en la provincia hay cerca de 100 productores en transición hacia este tipo de agricultura, con un crecimiento sostenido en la demanda. “Este año aumentaron considerablemente las consultas y la formación de nuevos grupos, en parte por la crisis de la yerba mate, que impulsa a muchas familias a buscar alternativas productivas”, explicó Dohmann.
Por último, indicó que el contexto económico también influye en este cambio de paradigma: “Los productos químicos están atados al dólar y al precio del petróleo, por lo que cada vez son más costosos”. En este escenario, la agroecología aparece como una opción sustentable y accesible para los productores misioneros.
