12 junio, 2026

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Orgullo de Montecarlo: Aguantadora Suave de la Cooperativa Agrícola Mixta ganó la medalla de oro en el Primer Mundial de la Yerba Mate

La noticia fue confirmada a Portal Misiones por representantes de la empresa, quienes destacaron la importancia del reconocimiento obtenido en una competencia de carácter internacional. “Participamos recientemente en el Mundial de la Yerba Mate y el día de ayer se nos comunicó que nuestra marca Aguantadora Suave tiene medalla de oro”, expresaron.

Según explicaron, la evaluación estuvo a cargo de un jurado internacional integrado por especialistas y expositores de Europa, Estados Unidos y Sudamérica. El proceso de selección se realizó mediante catas a ciegas, una metodología que garantiza la imparcialidad de los resultados. “Tradicionalmente se hace la cata a ciegas, se pone el puntaje y se determina el ganador con aquellos productos que obtienen el porcentaje más alto. Esto ayuda con la realidad del producto”, señalaron.

Además del máximo galardón para Aguantadora Suave, la firma recibió una segunda distinción. “La notificación de ayer fue medalla de oro para Aguantadora Suave y medalla de plata para Aguantadora Pampa Orgánica”, destacaron desde la empresa.

Los responsables de la marca remarcaron que el premio es el resultado de un esfuerzo colectivo que involucra a numerosos trabajadores de la cadena productiva. “Este es el fruto de mucha gente: los productores, los secaderos, la gente que cuida diariamente los cultivos y quienes trabajan en los molinos. Todo esto es el esfuerzo de un equipo gigante de trabajo”, afirmaron.

De acuerdo con el informe oficial del certamen, Aguantadora Suave obtuvo una puntuación general de 93,31 sobre 100. En la ficha técnica presentada por el productor se destacó que la yerba cuenta con 14 meses de estacionamiento natural. Durante la fase visual, los jueces observaron una molienda gruesa de color verde con notas amarillas, sin presencia de semillas ni elementos ajenos a lo esperado. En la fase olfativa se identificaron notas a vainilla, perfiles golosos equilibrados y una sutil presencia de durazno.

En cuanto a la degustación, el jurado destacó la armonía entre sabores, con una entrada amarga acompañada por notas ácidas que aportan equilibrio en boca. Como conclusión general, el reporte definió a Aguantadora Suave como una yerba “balanceada entre amargor, dulzor y acidez”.

El Primer Mundial de la Yerba Mate tuvo como sede principal el Museo del Mate de Buenos Aires y contó con actividades simultáneas en distintas subsedes distribuidas en América, Europa y Oceanía. La obtención de la medalla de oro posiciona a Aguantadora entre las mejores yerbas evaluadas del mundo y representa un nuevo reconocimiento para la tradición yerbatera de Montecarlo y de toda la provincia de Misiones.

Contexto:El Primer Mundial de la Yerba Mate tuvo lugar en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, del 5 al 7 de junio de 2026.

La sede central del evento fue el Museo del Mate (ubicado en Avenida de Mayo 853), destacándose también la ciudad misionera de Apóstoles como subsede oficial. Además, se realizaron celebraciones simultáneas en 13 subsedes distribuidas en 6 países de 3 continentes (incluyendo lugares en Europa, Oceanía y América).

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