Ante una posible derogación se abre debate por el etiquetado frontal: «Está realizado para informar al consumidor»
La posible derogación de la Ley de Etiquetado Frontal por parte del Gobierno nacional reavivó el debate sobre una herramienta que busca informar de manera clara a los consumidores sobre los excesos de azúcares, grasas, sodio y calorías presentes en los alimentos procesados. En diálogo con Portal Misiones, la nutricionista Patricia Kruse sostuvo que «el...
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