Semana mundial de la celiaquía: La nutricionista Claudia Verón advierte «es una enfermedad que puede aparecer en cualquier etapa de la vida»
En el marco de la Semana Mundial de la Celiaquía, la nutricionista Claudia Verón dialogó con Portal Misiones sobre los desafíos que enfrentan las personas celíacas a la hora de mantener una alimentación sana, equilibrada y libre de gluten. “La celiaquía es una enfermedad autoinmune y puede darse en cualquier etapa de la vida, no...
